Ayam kremes memang enak dan gurih sehingga ayam goreng spesial bertabur kremesan diatasnya selalu menjadi menu masakan istimewa kapan saja. Ayam goreng kremes enak ini pas dijadikan lauk pauk bersama nasi putih yang hangat. Bagi anda yang ingin membuat ayam goreng kremes berikut ini ada resep ayam goreng kremes yang mudah dan sederhana.
RESEP AYAM GORENG KREMES
Bahan � Bahan Membuat Ayan Goreng Kremes :
Ayam 1 ekor ( potong � potong )
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 3 lembar
Lengkuas 1 buah ( ukuran sedang )
Bumbu yang dihaluskan dalam Membuat Ayam Goreng Kremes :
Garam 2 sdm
Jintan 1 sdt
Merica 1 sdt
Ketumbar 1 sdm
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 6 buah
Jahe 1 ruas
Kunyit 1 ruas
Bahan � Bahan Membuat Kremesan Ayam Goreng :
Air 1 cangkir
Air rebusan ayam 1 cangkir
Tepung beras � cangkir
Telur 1 butir ( kocok rata )
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :
- Rebus air bersama dengan daun jeruk , daun salam dan bumbu yang dihaluskan. Rebus sampai ayam empuk dan matang. Angkat ayam dan sisihkan air rebusan ayam untuk membuat kremes.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angkat , tiriskan.
- Campur bahan � bahan untuk membuat kremesan sampai rata. Panaskan minyak lalu cetak adonan dengan ukuran sendok sayur. Goreng sampai kering. Angkat. Tiriskan minyak.
- Sajikan ayam goreng dalam piring saji dengan taburan kremes di atasnya. Ayam Kremes Siap dinikmati.
Demikian resep memasak ayam goreng kremes yang enak dan istimewa, coba juga aneka resep masakan lainnya yang ada disini yah.
