Resep kue nastar - Saat ini jenis kue kering yang paling banyak digemari adalah kue nastar untuk disajikan sebagai bahan camilan pada saat acara acara special yang dihadiri oleh orang terdekat anda. Nah, Berikut ini adalah resep kue nastar yang bisa anda buat sendiri di dapur untuk menambah pengetahuan anda seputar kuliner indonesia..
Resep kue nastar
Bahan :- 450 gram tepung terigu
- 6 butir telur ( pisahkan kuning dan putih telurnya )
- 75 gram keju parmesan
- 150 gram gula halus
- 375 gram mentega
- 120 gram susu bubuk
- selai nanas secukupnya ( sesuaikan selera )
- cengkeh secukupnya ( sesuaikan selera )
Cara Membuat Kue Nastar Keju Selai Nanas :
- Langkah pertama ambil 6 butir telur , pisahkan kuning dan putih telurnya. Yang dibutuhkan hanya 6 kuning telur dan 2 putih telurnya saja.
- Lalu ambil 3 kuning telur di tambah dengan 2 putih telur ayam , kocok hingga rata , sisihkan.
- Campurkan tepung terigu , mentega , campuran telur tadi ( langkah ke 2 ) , gula halus dan keju parmesan menjadi satu ke dalam wadah , aduk hingga merata.
- Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat - bulat yang dalamnya di isi selai nanas ( isi sesuaikan selera Anda ).
- Kemudian oleskan 3 kuning telur yang tersisa pada bagian atas kue ( adonan yang sudah di bentuk tadi ).
- Tambahkan cengkeh secukupnya di atas kue , sesuai selera jika tidak juga tidak apa-apa.
- Terakhir panggang menggunakan oven dengan suhu 170 - 180 derajat celcius , tunggu sebentar hingga matang biasanya 15 sampai 20 menit sudah siap saji.
- Setelah matang , angkat dinginkan kue sebentar. Lalu sajikan maupun Anda bisa masukan dalam toples.
Demikianlah resep kue kering kali ini, jangan lupa untuk melihat resep lainnya..
artikel terkait :
