Pengin bikin pizza kentang dan sayur yang mudah dan sederhana tapi tetap enak. Ada ni resep membuat pizza yang simple dengan rasa yang dijamin enak dan mantap. Pizza kentang sayuran ini bisa kita buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta diakhir pekan, dijamin semua suka deh. Langsung aja deh kita coba resep membuat pizza kentang dan aneka sayuran berikut ini.
Bahan pizza kentang aneka sayur
daging giling 50 gr
kentang 250 gr ( kukus, kupas, iris tipis)
bawang putih 1 siung
bawang bombay 1 ( iris bulat )
margarin 1 sdm
saos tomat 4 sdm
wortel 50 gr
oregano 1/4 sdt
gula pasir secukupnya
air 130 cc
Kaldu blok
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
Bahan Saus Keju :
tepung terigu 25 gr
susu 250 cc
keju parut 25 gr
margarin 25 gr
Cara Membuat pizza kentang dan sayuran
- Haluskan bawang putih, merica dan garam.
- Tumis bawang bombay menggunakan margarin kemudian tambahkan bumbu halus, wortel, daging giling, saus tomat, gula pasir dan oregano. Tambahkan air, masak hingga daging matang, jaga jangan sampai terlalu kental. Tambahkan kaldu blok, angkat dan sisihkan.
- Membuat Saus Keju : Lelehkan margarin tambahkan terigu lalu aduk hingga merata. Tambahkan susu sedikit sedikit, tambahkan merica dan keju parut.
- Siapkan piring bulat tahan panas, olesi margarin lalu atur kentang yang telah diris iris diatas piring. Kemudian siram dengan saus keju, tutup lagi dengan kentang, lakukan berselang seling, sampai terakhir siram dengan saus keju. Panggang dalam oven sampai kering dan matang.
Selain pizza kentang spesial ini coba juga resep pizza cokelat istimewa yah, ada juga resep pizza mini semua enak dan layak anda coba.
