Siapa si yang tak suka dengan tumis sayur kangkung. Tumis kangkung ini memang terkenal dengan rasanya yang enak dan segar. Ada banyak resep cara memasak tumis kangkung salah satunya adalah membuat tumis kangkung dengan saus tiram ini. Tumis kangkung saus tiram ini selain enak juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat cocok untuk menu keluarga dirumah. Berikut resep membuat tumis kangkung saus tiram spesial.
Resep Tumis Kangkung Saos tiram spesial
Bahan Tumis kangkung saos tiram
Kangkung 1 ikat ( siangi )
tempe
kecap ikan 2 sdt
saus tiram 1 sdm
gula pasir 1/3 sdt
merica bubuk 1/4 sdt
cabe merah besar 2 buah ( iris serong )
bawang putih 1 siung
bawang merah 2 butir
minyak untuk menumis
air 90 ml
Cara Membuat Kangkung Saus Tiram Spesial
- Tumis cabe merah, bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian masukkan tempe dan sayur kangkung sambil diaduk aduk.
- Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai kangkung layu dan matang. Angkat dan sajikan.
Selain tumis kangkung saos tiram coba juga resep tumis tempe dengan bumbu rica yang enak. Selamat memasak tumis kangkung saos tiram, semoga bermanfaat.
