Kue pancake coklat yang enak dan lembut siapa si yang gak suka? Dinegara asalnya Pancake biasanya disajikan sebagai menu sarapan pagi atau sekedar cemilan. Kalau di Indonesia Kue pancake hampir mirip seperti kue apem jawa kalau tidak mau dibilang sama. bagi anda yang ingin membuat pancake cokelat spesial mudah dan sederhana cobain deh resep pancake enak rasa coklat dengan kombinasi keju ini dijamin enak dan istimewa rasanya.
Bahan membuat pancake cokelat
Tepung Terigu 100 gram
Gula Pasir 50 gram
Susu Cair Sapi 100 ml
Coklat meses secukupnya
Keju Chedar secukupnya
Baking Powder 1 1/2 sendok teh
Telur Ayam 1 butir
Mentega secukupnya
Cara Membuat pancake coklat enak :
- Campurkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, tambahkan gula lalu aduk sampai rata.Buat lubang ditengahnya kemudian tuangkan mentega yang sudah di lelehkan dan telur kedalamnya. Aduk pelan sampai tercampur rata.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata lalu masukkan keju dan meses coklat, aduk rata.
- Panaskan mentega pada teflon, tuangkan 2 sdm adonan, ratakan. Masak sampai keluar gelembung kecil pada permukaannya kemudian di balik. Olesi sedikit mentega dipermukaan lainnya, Masak sampai kedua sisinya matang, angkat.
