Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang ingin membuat masakan jamur istimewa coba deh resep tumis ayam jamur saus tiram ini dijamin enak serta sangat mudah dan praktis untuk dicoba. Berikut resep selengkapnya
Tumis Ayam Jamur Saus Tiram Sehat
Bahan Tumis Ayam Jamur Saus Tiram
daging ayam 250 gr ( potong dadu )
jamur 100 gr ( iris )
bawang bombay 1/2 butir
bawang putih 1 siung
tomat 50 gr ( potong dadu )
saus tiram 2 sdm
kecap ikan 1 sdm
merica bubuk 1 sdt
kacang polong 50 gr
air 100 ml
minyak tak jenuh untuk menumis
Cara membuat Tumis Ayam jamur saus tiram
- Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk rata lalu tambahakan tomat dan saus tiram, aduk rata.
- Tambahkan potongan daging ayam, aduk sampai rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan air sisa sedikit.
- Selanjutnya masukkan jamur, tambahkan kecap ikan, merica dan kacang polong, aduk cepat sampai rata. Masak sebentar lalu angkat, Tumis ayam jamur saus tiram siap disajikan.
