Kue keju goreng gurih dan renyah cocok dijadikan cemilan yang istimewa. Kue goreng ini juga dikenal dengan nama kue bidaran. Untuk membuat kue keju goreng ini pun cukup mudah dan praktis dengan bahan bahan yang sederhana kita bisa membuat kue keju yang renyah gurih dan enak. Berikut resep kue kue keju goreng selengkapnya.
KUE KEJU GORENG RENYAH & GURIH
Bahan � Bahan Membuat Kue Keju Goreng :
Telur 3 butir
Keju parut 125 gram
Garam secukupnya
Tepung ketan 175 gram
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kue Keju Goreng :
- Aduk � aduk telur , keju dan garam hingga rata. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk � aduk sampai kalis.
- Pilin adonan dengan kedua tangan. Langsung celupkan ke dalam minyak di wajan yang masih dingin.
- Lakukan sampai adonan di dalam wajan banyak.
- Goreng dengan menggunakan api kecil sampai kue berwarna coklat kekuningan. Angkat. Dinginkan lalu simpan di wadah tertutup. Siap dihidangkan.
