Kue kukis pasti semua orang suka, kue dengan rasa yang renyah dan garing ini enak dijadikan cemilan enak saat santai. Untuk membuat kue kukis vanilla yang special ini cukup mudah dan sederhana selain itu kue kukis juga mudah untuk dikreasikan menjadi bermacam macam bentuk yang menarik. Bagi anda yang ingin membuat kue kukis vanilla coklat istimewa, coba deh resep kue kukis berikut ini.
Bahan � Bahan Membuat Kue Kukis :
Mentega 450 gram
Gula halus 150 gram
Kuning telur 6 buah
Vanilla 2 sdt
Tepung maizena 2 sdm
Tepung terigu 750 gram
Bahan � Bahan Membuat Glazur :
Putih telur 6 buah
Gula halus 750 gram
Coklat bubuk 30 gram
Cara Membuat Kue Kukis :
- Membuat Glazur : Kocok putih telur , gula halus dan coklat bubuk sampai kental.
- Membuat Kue Kukis : Kocok mentega dan gula halus dengan mixer. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Masukkan vanilla , tepung maizena dan tepung terigu. Aduk sampai bahan tercampur rata. Giling adonan sampai ketebalan � cm.
- Cetak dengan berbagai bentuk. Letakkan pada Loyang yang diolesi margarine lalu Olesi bagian atas kue dengan glazur.
- Panggang kue dalam suhu 150 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan sesudah dingin
