Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah. Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Bisa kita jadikan lauk pauk dijamin enak dan gak bakal bosen. Jika anda ingin memasak ayam dengan bumbu yang pedas disini juga ada resep ayam sambal pedas lho.
Resep Memasak Ayam Kecap Manis Enak & Sederhana
Bahan & Bumbu Ayam Kecap
Daging Ayam Bagian Paha 6 Potong
garam 1/2 sdt + air jeruk nipis 2 sdm
bawang bombay 1/2 butir ( potong memanjang )
bawang putih 4 siung ( memarkan )
daun bawang 2 tangkai
jahe 1/2 ruas ( memarkan )
lada bubuk 1/2 sdt
garam 1/4 sdt
Kecap Manis 5 sdm
air 100 ml
margarin 1 sdm ( untuk menumis )
minyak goreng secukupnya
Cara memasak Ayam Kecap Manis Gurih & Enak
- Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis + garam, cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng paha ayam sampai cukup matang jangan sampai kering, angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin lalu masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai layu.
- Masukkan paha ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, lada dan air, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar lalu angkat.
- Ayam Kecap Manis Gurih siap disajikan.
