Ingin membuat ayam goreng dengan bumbu kuning yang enak dan gurih. Coba deh resep ayam goreng kuning yang kaya akan bumbu dipadukan dengan ayam goreng tepung yang gurih. Resep ayam goreng bumbu kuning ini akan menjadi menu spesial untuk keluraga tercinta.
Untuk membuat ayam goreng bumbu kuning istimewa ini pun sangat mudah dan praktis, berikut resep memasak ayam goreng tepung bumbu kuning selengkapnya.
Untuk membuat ayam goreng bumbu kuning istimewa ini pun sangat mudah dan praktis, berikut resep memasak ayam goreng tepung bumbu kuning selengkapnya.
AYAM GORENG KUNING
Bahan � Bahan Membuat Ayam Goreng Kuning :
Ayam 1/2 ekor ( potong menjadi 5 bagian )
Santan 100 ml
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 1 cm
Serai 1 batang ( ambil bagian putihnya , memarkan )
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Ayam Goreng Kuning ( haluskan )
Garam secukupnya
Jahe 1 cm
Kunyit 2,5 cm
Ketumbar 1/2 sdt
Kemiri 3 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 buah
Bahan Tepung Ayam Goreng Kuning :
Garam 1/4 sdt
Telur 1 butir
Tepung terigu 50 gram
Air 1/2 gelas
Cara Membuat Ayam Goreng Kuning :
- Rebus santan bersama daun salam , lengkuas , serai dan bumbu yang dihaluskan. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan matang.
- Campur semua bahan adonan sampai larut dan tidak menggumpal.
- Masukkan tiap potongan ayam ke dalam adonan.Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan ayam goreng kuning istimewa ini dengan sambal.
Cukup mudah bukan resep ayam goreng kuning gurih ini, selain ayam goreng kuning anda juga bisa mencoba resep ayam goreng bumbu kecap ada juga lho resep aneka ayam bakar spesial. Selamat memasak ayam...
