Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak. Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses.
Jika anda mencari resep donat kampung yang enak mudah dan sederhana, cobalah resep membuat donat kampung empuk tanpa kentang ini. Meskipun tanpa kentang hasilnya tetep empuk dan enak. Berikut resep donat kampung selengkapnya.
Resep Donat Kampung Empuk
Bahan Donat Kampung
tepung terigu 500 gr (protein tinggi)
susu bubuk 50 gr
gula kastor 100 gr
kuning telur 3 butir
mentega 75 gr
ragi instan 2 sdt
air hangat 225 ml
Cara Membuat Donat Kampung Empuk
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, mentega, ragi dan air hangat jadi satu kemudian mixer sampai kalis dan rata. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
- Kempeskan adonan donat kemudian giling dengan tebal lebih dari 1 cm lalu cetak dengan cetakan donat.
- Goreng diatas api sedang dengan minyak yang dicampur 1 sdm butter hingga matang kecoklatan, dinginkan. Terakhir beri icing sugar.
Bagi anda yang ingin membuat kue donat dengan rasa berbeda coba juga resep donat coklat spesial dan donat keju istimewa. Selamat mencoba resep donat kampung, semoga bermanfaat.
