Hai Teman Dapur Adis. Selamat datang di blog ini.
Kali ini saya ingin berbagi resep masakan Indonesia yang banyak di gemari orang-orang Indonesia di berbagai daerah. Yaitu : Ayam Goreng Lengkuas. Yuk praktekin masak sendiri di rumah kamu. :)
Bahan ayam goreng lengkuas :
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 200gr lengkuas
- 8 potong ayam/700gr
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat ayam goreng lengkuas :
1. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lengkuas.
2. Letakkan ayam di atas wajan, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan garam, gula, merica.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap, pisahkan ayam dengan bumbu
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Agkat ayam dan tirisikan.
6. Goreng bumbu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Ayam goreng lengkuas siap di sajikan
Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep-resep Dapur Adis selanjutnya. :)
Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik!
http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!
Video baru setiap minggu! :D
Resep sebelumnya : Resep Es Cendol Fla Durian
https://youtu.be/Ke9kBU6XTCY
FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!
// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis
----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)
